Článek
Požádali jsme odborníky Ladu Noskovou z Diet Plan a Martina Škábu se soukromou praxí, aby se podrobně podívali na menu KFC, McDonalds a bageterie Boulevard. Po čem tedy sáhnout, když máte hlad a nechcete přibrat? Zde jsou jejich výsledky: „McDonalds dělá sendviče tučnější, zato KFC slanější,“ uvádí Martin Škába. „V bageterii záleží na zvoleném typu pečiva a množství zálivek a dresinků,“ uvádí Lada Nosková. To totiž z relativně zdravého pokrmu udělá kalorickou bombu. Ale popořádku:
Nej výběr v KFC podle Martina Škáby
Co nebrat?
- Nejtučnější ze všech: 30 Hot Wings kyblík (287,12 g tuku) – jde o balení pro 5 osob
- Nejtučnější menu: Twister Box (84,53 g tuku)
- Nejtučnější sendvič: Texas Grander (45,6 g tuku)
- Nejslanější ze všech: 30 Hot Wings kyblík (18,66 g soli) – jde o balení pro 5 osob
- Nejslanější menu: Classic box (6,54 g soli)
- Nejslanější sendvič: Mega pocket Nepikantní (4,31 g soli) a Grander (4,31 g soli)
Co si vybrat?
- Nejméně tučný sendvič: Longer (9,9 g tuku)
- Nejméně tučné menu: Brazer Twister a salát Garden (18 g tuku)
- Nejméně slaný sendvič: Zinger (1,79 g soli)
- Nejméně slané menu: B-smart Porce kuřete (0,91 g soli)
Závěr odborníka:„Hodnotil jsem množství bílkovin s ohledem na jejich poměr k množství tuku a soli. Nejlepší poměr má Brazer Twister, nejhorší Texas Grander. Jinými slovy nejméně přiberete ze sendviče Brazer Twister, díky bílkovinám podpoříte svalový metabolismus a díky nejnižšímu množství soli omezíte nežádoucí zavoďnování organismu. Do karet mu hraje také fakt, že v celkovém srovnání obsahuje vyšší množství vlákniny, tedy jako jedno velké jablko.“
Tohle ale opravdu dohromady s hubnutím nejde...Foto: thinkstock
Nej výběr McDonalds podle Lady Noskové
Co nebrat?
- Nejtučnější sandwich: Big Tasty Bacon (55 g tuku)
- Nejslanější sandwich: Big Tasty Bacon (3,4 g soli)
- Nejhorší menu: Big Tasty Bacon + Fanta (nebo Cola nebo Sprite) – 55 g tuků, sůl 3,4 g!
Co si vybrat?
- Nejméně tučný sendvič: Hamburger (9 g tuku)
- Nejméně slaný sendvič: Hamburger (1,3 g soli)
- Nejlepší menu: Grilled Chicken McWrap + voda – 11 g tuku, sůl 1,7 g
Závěr odborníka: „Nejlépe je na tom Grilled Chicken McWrap, který má zároveň i vyšší hodnoty vlákniny. Nejhůře ze srovnání vychází McCountry, který je nejen velmi tučný, ale také velmi slaný," uvádí Martin Škába. Lada Nosková ho doplňuje: „Má trojnásobek tuků, než by oběd měl představovat, a hlavně velké množství soli,“ dodává.“
Vždyť po jednom hamburgeru stejně máte hlad. Udělejte si raději dobrý steakFoto: thinkstock
Nej výběr Bageterie Boulevard podle Lady Noskové
Nejlepší:Tuňáková, grahamové pečivo + zahradní salát (bez zálivky) + voda – 19 g tuku, 0,6 g soli
Nejhorší: Brooklynská bageta, světlé pečivo + patatas s tatarkou + ice tea – 65 g tuku, 1,34 g soli
Závěr odborníka: „Hodnotila jsem uvedená menu, ale můžete si pochopitelně nakombinovat svou vlastní zdravější variantu,“ uvádí Lada Nosková s tím, že kalorický příjem se v bageterii zvyšuje i tím, že ke každému menu jsou smažené brambory s majonézou (patatas) a sladký nápoj. Stejně tak u salátů opatrně na zálivky, volte raději pár kapek olivového oleje, z nápojů vodu.
Co vy na to?
