Name: Exotický džem
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 ks pomeranče; 6 ks kiwi; 25 g želírovací směsi; 400 g cukru

Hlavní obsah

2,3

(8)

Michal Vaníček

Pokud jste dosud džem z pekárny nezkoušeli, děláte velkou chybu! Je to totiž opravdová brnkačka.

15 min.

Příprava

1 hod., 20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 džem

4 ks pomeranče
6 ks kiwi
25 g želírovací směsi
400 g cukru

Článek

Postup

01.

Pomeranče oloupejte a na odšťavňovači zpracujte. Poté v mixéru pomerančovou šťávu smíchejte s kousky kiwi a směs přelijte do domácí pekárny.

02.

Přisypte cukr, želírovací prostředek 2:1 a nastavte program „Džem“. Po 80 minutách je džem na světě, plňte jím pečlivě vymyté sklenice a pevně je utěsněte víčkem.