Hlavní obsah
4,0
(7)
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Redakce ProŽeny.cz

Dýni do salátu můžete i upéct v troubě nebo orestovat na pánvi třeba s  trochou oleje a bylinkami, salát tak bude chuťově výraznější.

10 min.
Příprava
10 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 300 g dýně
  • 2 ks červené cibule
  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 lžíce červeného vinného octa
  • 2 lžíce listové petržele
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
Článek

Postup

01.

Dýni, kterou jste zbavili semínek, nakrájejte na menší kousky, které povařte v osolené vodě doměkka, slijte a nechte vychladnout a okapat. 

02.

Oloupané cibule nakrájejte na kolečka a promíchejte s vychladlou dýní a olivovým olejem, octem a petrželkou. Podle chuti osolte a opepřete.

Energetická hodnota celkem - 4 porce
Energie1 880,66 kJ
Bílkoviny7,4 g
Tuky29,07 g
Sacharidy43,53 g
Sůl3,1 g
SAFA4,28 g
Vláknina10 g
Cukry28,64 g
Související témata:
Dýně
Saláty
Recepty

Načítám