Name: Třešňová buchta na plech
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 2 ks vejce; 1 hrnek mléka; 2 lžíce másla; 1 sáček vanilkového cukru; 1/2 sáčku prášku do pečiva; 2 lžíce kakaa; 200 g třešní

Hlavní obsah

2,9

(20)

Michal Vaníček

Pokud milujete třešně, není moc co řešit. Vezměte košík, pár jich doběhněte na zahradu natrhat, a může se péct. Dnes se s vámi podělíme o recept na třešňovou buchtu na plech.

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
2 ks vejce
1 hrnek mléka
2 lžíce másla
1 sáček vanilkového cukru
1/2 sáčku prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
200 g třešní

Článek

Postup

01.

Žloutky vyšlehejte s cukrem a máslem, v míse vedle promíchejte mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Z bílků vyšlehejte sníh (pomůže vám případně špetka soli) a můžete kompletovat. Ke žloutkům přilijte ještě mléko, promíchejte a do těsta střídavě přimíchávejte bílky a sypkou směs.

02.

Tři čtvrtiny základu rozlijte po plechu vyloženém pečicím papírem. Do zbytku doplňte kakao, propojte a lžící těsto nedbale rozstříkejte po světlé vrstvě. Moučník ještě poklaďte vypeckovanými třešněmi a dejte ho péct do trouby na 25-30 minut při 170 stupních Celsia.