Článek
Postup
01.
Vyšlehejte máslo s cukrem do pěny, přidejte vejce a sirup a opět prošlehejte. Poté přisypte mouku smíchanou s kypřicím práškem, a nakonec brusinky a čokoládu nakrájenou na kostičky. Z těsta vyválejte váleček, který zabalte do potravinové folie a vložte na hodinu do mrazáku.
02.
Předehřejte si troubu na 170 stupňů Celsia a vyndejte těsto z mrazáku. Vybalte ho z fólie, nakrájejte na kolečka široká asi 2 cm a naklaďte je na plech pokrytý pečicím papírem. Při pečení se trochu roztáhnou, tak jim nechte kolem trochu místa. Pečte asi 20–25 minut dozlatova. Výborné jsou ještě za tepla, ale studené jsou též vynikající.
Další nápady jak na brusinky v kuchyni.