Domácí burger s fazolemi

Name: Domácí burger s fazolemi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 konzerva červených fazolí; 1 stroužek česneku; 1 ks chilli papričky; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička soli; 1/4 lžičky pepře; 5 snítek čerstvého tymiánu; 1 ks cibule; 2 ks červené řepy; 1 kelímek bílého jogurtu; 1 dl oleje; 4 ks pečiva

Hlavní obsah

3,6

(7)

Michaela Čechová

K jarnímu jídelníčku patří odlehčená strava. A tak zkuste projednou vyměnit masové burgery za zeleninové. Ochutnejte speciální burger z fazolí!

20 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 konzerva červených fazolí
1 stroužek česneku
1 ks chilli papričky
1 lžíce hladké mouky
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře
5 snítek čerstvého tymiánu
1 ks cibule
2 ks červené řepy
1 kelímek bílého jogurtu
1 dl oleje
4 ks pečiva

Článek

Postup

01.

Fazole důkladně rozmixujte. Dejte je do mísy, vmíchejte prolisovaný stroužek česneku, nasekanou chilli papričku, mouku a nasekanou jednu snítku tymiánu. Směs podle chuti osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Vytvarujte placky a osmažte je na oleji.

02.

Červenou řepu nakrájejte a promíchejte s jogurtem. Pečivo podélně rozkrojte, na spodní díl dejte řepu, pak burger, na něj kroužky cibule a snítku tymiánu.