Článek
Příprava domácího balkánského sýru je velmi jednoduchá, zabere vám jen pár minut, a vy tak budete mít „balkán“ v lednici vždy po ruce (a můžete si upéct třeba slaný závin). Stačí si zakoupit jen obyčejný tvrdý tvaroh, naložit ho do slaného nálevu a nechat pár dní uležet. A nejlepší na celém procesu je, že si můžete slanost sýra korigovat zcela sami. Navíc ušetříte i pár korun, neboť cenově vyjde určitě výhodněji. Tak dobrou chuť.
DALŠÍ DOMÁCÍ DOBROTY VE VIDEU
Láká vás domácí výroba slaného sýra, nebo ho raději koupíte?
