Hlavní obsah
2,0
(4)
Foto: David Háva

Foto: David Háva

Pomazánky jsou výbornou variantou na lehkou a zdravou večeři. Jako základ pro ně potřebujete často nějaký sýr, tvaroh nebo jogurt. Ochutnejte cottage s jarní cibulkou!

15 min.
Příprava
10 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 2 kelímky cottage sýru
  • 1/2 lžičky citronové kůry
  • 1/2 lžičky celého římského kmínu
  • 1 svazek jarní cibulky
  • 1 lžíce listové petržele
  • 2 lžíce tvarohu
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
Článek

Postup

01.

Římský kmín opečte na suché pánvi a pak ho rozdrťte v hmoždíři.

02.

Do mísy vyklopte oba kelímky sýrů a promíchejte je s tvarohem. Přidejte římský kmín, citronovou kůru, petrželku a nasekané bílé části jarních cibulek. Pomazánku důkladně promíchejte. Podle chuti ji osolte a opepřete.

03.

Na suché pánvi opečené plátky pečiva potřete pomazánkou a posypte nasekanou zelenou částí jarních cibulek.

Tip: Pro pikantnější variantu opečte spolu s kmínem na pánvi špetku chilli vloček a rozdrcené je pak vmíchejte do pomazánky.

Jako lehkou a snadnou večeři můžete také zvolit cuketové rolky se sýrem cottage.

Energetická hodnota celkem - 4 porce
Energie2 109,6 kJ
Bílkoviny57,17 g
Tuky20,44 g
Sacharidy25,41 g
Sůl4,29 g
SAFA13,63 g
Vláknina3,63 g
Cukry19,61 g
Související témata:

Načítám