Článek
Postup
01.
Ve vodní lázni rozpusťte máslo s čokoládou a kakaem. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a solí. Do zchladlé čokoládové směsi zašlehejte vejce, krupicový a vanilkový cukr a střídavě vešlehejte zakysanou smetanu a mouku.
02.
Těsto rozdělte do silikonových či papírových košíčků (plňte je jen do dvou třetin) a pečte při 180 °C asi 15 minut – propečení zkuste špejlí. Vychladlé cupcaky ozdobte krémem, připraveným podle návodu na obalu nebo vaším libovolným oblíbeným krémem a dalšími ozdobami dle vlastní fantazie.
03.
Pokud chcete mít cupcaky vláčnější, můžete je ještě horké zakápnout kávou či sirupem.