Co umí dnešní rychlovarné konvice? Třeba ohlídají čaj

Ačkoli by měla, jak vyplývá z názvu, hlavně rychle uvařit vodu, umí toho moderní varné konvice daleko víc. Podle čeho si tedy vybrat, pokud uvažujete o nákupu nové?

Zcela samozřejmé by mělo být to, že po uvedení vody do varu – či požadované teploty – se konvice sama vypne. To je pojistka proti přehřátí, které by po vyvaření vody nastalo. Nezřídka takové případy končily i požárem, zvlášť pokud byla konvice z plastu. Mimochodem, plastové konvice jsou postupně vytlačovány kovovými či kombinovanými ze skla a kovu. Nejen že jsou kvalitnější a nehrozí u nich tolik požár, ale taky nijak nemění chuť vody, kdežto ty plastové ji po ohřáti mohou ovlivnit. Samozřejmě to platí hlavně pro velmi levné konvice z nekvalitního plastu.

Kromě bezpečnosti bývá rozhodujícím parametrem objem konvice. „Nejčastěji je to 1,7 litru, což je dostačující pro běžnou rodinu. Z hlediska kvality a snadné údržby volte konvici, která má skryté topné těleso, které usnadní čištění a chrání před usazováním vodního kamene,“ radí Pavel Šramota, produktový manažer značky Catler.

Málokdo ví, že základním komponentem konvice je konektor. Právě ten vypíná konvici, když ji zvednete, chrání ji proti přehřátí nebo zapnutí bez vody. Je tedy zásadní ptát se po jeho kvalitě. „Za kvalitní se považují konektory Strix nebo Otter, které najdete v lepších konvicích,“ říká Jan Lacina, produktový manažer Philco. Dobré konvice v běžné obchodní síti většinou kvalitní konektory mají, horší to je při nákupech na tržnicích. Ne všichni výrobci uvádějí, které konektory používají, ale pokud budete chtít, lze informaci najít v technické specifikaci nebo se vyptat prodejce.

Při nákupu konvice zohledněte i to, co v ní chcete připravovat. Jestliže máte rádi kvalitní sypaný čaj nebo připravujete kaši pro děti, oceníte možnost na konvici nastavit teplotu ohřátí vody na méně než bod varu. „Některé konvice nabízí regulaci teploty podle stupňů Celsia, jiné dokonce podle druhu čaje. Na trhu jsou i konvice se sítkem a automatickými programy pro jednotlivé druhy čajů,“ vysvětluje Iva Pavlousková, tisková mluvčí společnosti Datart.

Jasné je také to, že konvici budete chtít sladit se svým vkusem i vybavením kuchyně. To není problém, barevných variant, tvarů a stylů konvic je na trhu dost – od retro kousků až po ty v kombinaci skla a kovu. Vždy byste si ale měli vyzkoušet, jak se vám konvice drží, jak snadno se do ní doplňuje voda, jak se udržuje.

Ale dost teorie. Podívejte se na varné konvice, které nabídnou mnohem víc než jen to, že uvaří vodu.

Jakou konvici máte doma vy? Napište nám!