Co se děje se zuby, když vypijete limonádu nebo si nevyčistíte chrup před spaním?

Kvalita zubní skloviny je do jisté míry dána geneticky. Co se ale rozhodně nedědí, je zubní kaz. „Kaz vzniká interakcí čtyř faktorů, a to složením ústní mikroflóry, stravy, vnímavé zubní tkáně a působením času, protože kaz nevzniká okamžitě,“ popisuje Jana Křepelková, dentální hygienistka společnosti Philips.

Nejvíc s kvalitou vašeho chrupu mává přísun sladkého. Pozor i na slazené nápoje. „Pokud limonády nepopíjíte po celý den, neuškodí. Doporučuji je spíše jen k hlavnímu jídlu, nebo ,za odměnu'. Limonády kromě cukrů obsahují i rizikové kyseliny a barviva způsobující pigmentaci zubů. Tyto nápoje také zvyšují pravděpodobnost vzniku obezity či diabetu,“ varuje hygienistka.

Citrusy jsou součástí přísunu vitaminů, především v zimě. Vynechat je nesmíte, ale nic se nemá přehánět. „Nadměrná konzumace může vyvolat erozi skloviny, ta je pak náchylnější k úbytku, citlivosti i ke kazivosti,“ varuje Jana Křepelková a dodává: „Pokud citrusy a šťávy sníte nebo vypijete naráz, neuškodí to tolik, jako když popíjíte kyselé nápoje po celý den. Zuby se pak doslova koupají v kyselinách.“ Více v článku Jsou vaše zuby citlivé? Může to signalizovat vážnější zdravotní problém!

Nejrizikovější je podle odbornice grep a grepový džus. Po konzumaci kyselých potravin je vhodné vypláchnout ústa vodou, ta zneutralizuje kyselé pH. Naopak velkou chybou je vyčistit si hned zuby, s tím by se mělo vyčkat nejméně 20 minut.

Vzdát se potravin, které zubům nesvědčí, nemusíte, jen je třeba omezit jejich přísun v čase i množství. Naopak neopomeňte mít v jídelníčku dostatek posilujících potravin. Zejména mléko a mléčné výrobky jsou zdrojem nezbytného vápníku a fosforu.

„Tvrdý sýr kromě zmíněných látek obsahuje bílkovinu zvanou kasein. Ten hraje důležitou roli v posilování zubní skloviny. Taktéž podporuje salivaci, čímž vyrovnává balanci pH v ústech,“ radí Jana Křepelková.

Nejste navyklí čistit si zuby pravidelně? Vaše ústa jsou tak doslova kolonizována bakteriemi. „Když něco sníte a nevyčistíte si poté důkladně zuby, dojde ke zmnožení bakterií. Samotné bakterie se živí jednoduchými cukry a přeměňují je v organické kyseliny. Tím se sníží pH v ústech, což vede k odvápnění skloviny. Pokud k demineralizaci dochází často a převládá nad remineralizací, vznikne zubní kaz,“ popisuje hygienistka.

„Pokud se mi pacient přizná, že občas na večerní čištění zapomíná, doporučím mu, aby si vyčistil zuby hned, jak přijde domů z práce. Důležitější je totiž pravidelně redukovat bakteriální biomasu v ústech než jen zbytky jídla od večeře,“ prozrazuje Jana Křepelková.

Když zapomenete jednou, nic se nestane. Pokud si ale nečistíte zuby pravidelně, zubní plak ztvrdne v zubní kámen, který sami nevyčistíte. Nezapomínejte proto na péči dentální hygientistky a pravidelné kontroly u zubaře. „Cílem preventivních prohlídek je především zabránit vzniku nových kazů, vzniku zánětlivých onemocnění a ztrátám parodontálních tkání,“ podotýká MUDr. Jaroslav Myšák ze Stomatologické kliniky Všeobecné fakultní nemocnice a 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy.

Pro posílení skloviny jsou vhodné fluoridové přípravky, jako zubní pasty, gely, výplachy, či zubní krémy s obsahem fosfátových a kalciových iontů. „Vyplatí se především investovat do kvalitních pomůcek k mechanickému odstranění povlaků. Doporučuji buď jemné manuální, nebo šetrné sonické zubní kartáčky,“ dodává hygienistka.

A co vy? Čistíte si zuby poctivě?