Článek
Jestli by se v souvislosti se sportovní aktivitou nemělo něco podceňovat, tak je to volba jídla. V první řadě má vliv na váš výkon a dále na to, jak rychle tělo zregeneruje. Ovšem přispívá i k tomu, abyste lépe nabírali svaly a spalovali tuk.
Cvičit běžte trochu vyhládlí
Jídlo, které si dáte jako poslední před cvičením, by mělo především zajistit dostatek energie pro výkon, hydrataci organismu a přípravu na výkon. „Volba špatného jídla může velmi ovlivnit kvalitu tréninku. Když sníte pevné a těžko stravitelné jídlo třeba 20 až 30 minut před výkonem, bude se tělo věnovat trávení. Více krve bude v trávicím traktu a trénink určitě nebude stoprocentní,“ uvádí osobní trenér fitness Pavel Dvořáček ze soukromé praxe dfit.
„Všeobecně byste se měli najíst přibližně dvě hodiny před sportovním výkonem. Na trénink byste měli jít s mírným pocitem hladu,“ říká dále osobní trenér a výživový poradce Radek Pajič z Bomton Power Concept.
Oba trenéři se shodují, že ze všeho nejhorší je dát si před tréninkem rychlé cukry, tedy nějaké sladké tyčinky, ale i ovoce. „Vašemu tělu sice dodají rychlou energii, ale ta také rychle s poklesem glykémie spadne, a pocit nabití energií z rychlých cukrů tak může být vystřídán pocitem náhlé únavy,“ vysvětluje Radek Pajič.
Hned po cvičení doplňte sacharidy, třeba formou ovoceFoto: Profimedia
Co si dát před tréninkem?
Zhruba dvě hodiny před tréninkem byste si měli dát zdravé vyvážené jídlo, které obsahuje optimální poměr bílkovin, komplexních sacharidů a tuků.
Odborníci doporučují tyhle tipy:
- Nakrájené jablko s arašídovým nebo kešu máslem
- Vaječná omeleta s čerstvým špenátem a zeleninou
- Zelenino-ovocné smoothie s chia semínky (podívejte se taky na naše inspirativní recepty na smoothie pro hubnutí a doplnění vitaminů)
- Syrovátkový protein s trochou kávy s ledem
Po cvičení doplňujte živiny postupně
„Potréninkové jídlo je velmi důležité z hlediska regenerace. Bezprostředně po cvičení by mělo obsahovat kvalitní a dobře stravitelné sacharidy, zhruba 30 minut po něm by měly přijít na řadu bílkoviny – proteinový přípravek – a hodinu poté kvalitní jídlo, obsahující všechny důležité živiny,“ popisuje osobní trenér Pavel Dvořáček.
„Kvůli trávení je ideální jídlo rozdělit. Strávení samotných sacharidů zabere maximálně 30 minut, avšak dohromady s bílkovinami by mělo tělo mnohem více práce,“ vysvětluje Pavel Dvořáček.
Na doplnění živin před tréninkem i po něm je skvělé taky smoothieFoto: Profimedia
Co si dát po tréninku?
Bezprostředně po tréninku:
- Racio chlebíčky rýžové či kukuřičné s medem nebo marmeládou
- Rýže s ovocem nebo marmeládou
- Sacharidový nápoj (gainer)
- Ovoce nebo sušené ovoce
- Rýžové burizony s medem
Po 30 minutách:
- Proteinový koncentrát
- Vaječný bílek libovolně upravený
- Kuřecí krůtí prsní přírodní steak
Po 60 až 90 minutách:
Doplňte sacharidovou složku, a to prostřednictvím například brambor, kuskusu, rýže, těstovin. Dále bílkovinnou – kuřecí maso, krůtí maso, hovězí zadní, treska, losos, libová vepřová panenka. A nezapomeňte na zeleninu, kterou zakápněte lžičkou olivového oleje.
Řešíte jídlo před cvičením a po něm? Co si dáváte?
