Čína ze sójového masa

Name: Čína ze sójového masa
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 špetka pepře; 300 g rýže; 1 lžíce škrobu; 3 lžíce sójové omáčky; 1 ks paprik; 1 hrst cherry rajčat; 1 hrst pórku; 1 špetka muškátového oříšku; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce hořčice; 1 lžička soli; 1 kostka zeleninového bujónu; 3 lžičky koření na čínu; 1 ks cibule; 1 balení sójových kostek

Hlavní obsah

4,0

(7)

Michal Vaníček

Verzi číny ze sójového masa uvítají nejenom vegetariáni. Rychlá příprava a chuť se zalíbí všem!

15 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 špetka pepře
300 g rýže
1 lžíce škrobu
3 lžíce sójové omáčky
1 ks paprik
1 hrst cherry rajčat
1 hrst pórku
1 špetka muškátového oříšku
1 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
1 lžička soli
1 kostka zeleninového bujónu
3 lžičky koření na čínu
1 ks cibule
1 balení sójových kostek

Článek

Postup

01.

Sójové maso uvařte dle návodu na sáčku, do vroucí vody ale nezapomeňte přidat koření na čínu. Hotové sójové kostky sceďte a dále s nimi můžete pracovat jako s klasickým masem.

02.

Na troše oleje zpěňte nadrobno pokrájenou cibulku, přidejte sójové kostky, kostku zeleninového bujonu (kdo ho nemá rád, tak ho samozřejmě vynechá), sůl, pepř, koření na čínu, a důkladně promíchejte.

03.

Poté přidejte hořčici, kečup, muškátový oříšek, pokrájenou zeleninu a sójovou omáčku. Zalijte trochou vody a zhruba 15 minut nechte vařit. Pokud vám zbylo příliš šťávy, zahustěte lžící solamylu. Podávejte s rýží.