Článek
Postup
01.
Krajíce chleba namočte i s kůrkou do vody, a když jsou úplně měkké, všechnu vodu z nich vymačkejte a vložte je do mísy. Přidejte česnek, sůl, pepř, kmín a majoránku (případně i cokoliv navíc) a vše smíchejte dohromady. Pokud hmota nebude držet pohromadě, přidejte trochu strouhanky.
02.
Na pánvi nebo ve fritéze rozpalte olej, z těsta vytvarujte placičky a ty na něm osmažte dozlatova.
Nevíte si rady i s dalšími zbytky v kuchyni? Mrkněte na 3 recepty jak využít zbylé vařené brambory.