Name: Chlebíčky s bramborovým salátem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 2 ks brambor; 100 g sýru eidam; 2 trojúhelníčky taveného sýra; 2 lžíce majonézy; 1 hrst čerstvé pažitky; 1 ks cibule; 1 lžíce balzamikového octa; 1 lžíce olivového oleje; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 50 g vysočiny; 2 ks bagety

Hlavní obsah

0,0

(0)

Michal Vaníček

Pokud jste toho názoru, že bramborový salát patří jen k vánočnímu kaprovi, tak nás velmi těší, že vás dnes vyvedeme z velkého omylu. V sýrové úpravě je totiž skvělý i na chlebíčcích!

20 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

10 porcí

2 ks brambor
100 g sýru eidam
2 trojúhelníčky taveného sýra
2 lžíce majonézy
1 hrst čerstvé pažitky
1 ks cibule
1 lžíce balzamikového octa
1 lžíce olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře
50 g vysočiny
2 ks bagety

Článek

Postup

01.

Brambory oškrábejte, nakrájejte na kostičky, uvařte je 10 minut ve vroucí vodě, slijte a propláchněte studenou vodou.

02.

Přistrouhejte k nim eidam, přidejte tavený sýr, majonézu, většinu pažitky, najemno nakrájenou cibuli, balsamico, olej a nakonec i sůl a pepř. Do plátku bagety vtiskněte růžičky z vysočiny, dodejte salát, posypte zbytkem nasekané pažitky a můžete podávat.