Článek
Pečení cukroví je tradice, kterou většina domácností dodržuje – byť možná už jen v omezené míře. Ale ať už se chystáte udělat deset a víc druhů nebo zůstanete jen u perníčků, stejně bude fajn, když na to budete mít po ruce vše potřebné. Takže pokud uvažujete o doplnění pekařského arzenálu, nabízíme pár tipů.
Nejen dobré, ale i krásné!
Jasně, že cukroví musí hlavně skvěle chutnat, ale záleží na lákavém vzhledu. A jestliže nejste v tomto směru zrovna nadáni, leccos zachráníte za pomocí tvořítek a formiček.
Na foto (zleva): Plech na pečení Ibili nabízí hned 12 krásných tvarů, nepřilnavý povrch, cena: 402 Kč. Plech na cukroví Culinaria Banquet, 24 formiček, 43,5 x 28,4 cm, 24 formiček, uhlíková ocel s nepřilnavým povrchem, uvnitř xynflon, cena od 143 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Vykrajovátko medvídek, vyrábí Smolík, v balení 3 ks, výška 5 cm, pocínovaný plech, cena: 89 Kč. Vykrajovátka na linecké cukroví Küchenprofi, 8 ks, průměr tvarů 5 cm, nerezová ocel, cena od 434 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Práci s vykrajováním zásadně zrychlí vykrajovací plato od Smart Cook, 25 kusů, 6 motivů, plast, 23 x 35 cm, cena: 89 Kč. Vyklápěcí formičky z Kovovýroby Jeníkov, tradiční motivy, pocínovaný plech, v sadě 30 ks, 6 motivů, cena od 64 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Tradiční včelí úlky, ale i plněné stromečky nebo zvonky můžete připravit za pomoci formiček Tescoma Delícia, otvírací, 3 tvary v balení, odolný plast, výška 5 cm, cena: 129 Kč. Lehce vyklopíte hned 30 ks ořechů ze silikonové formy, 25 x 35 cm, prodává e-shop decoDoma, cena: 199 KčFoto: archiv firem
Plechy na pečení
Aby se vám cukroví krásně upeklo, měli byste mít i kvalitní plechy. Samozřejmostí už je nepřilnavý povrch a skvělým bonusem mytí v myčce.
Na foto (zleva): Plech na pečení Blaumann, 43 x 28 x 2 cm, Gray Granit třívrstvý nepřilnavý mramorový povrch pro vaření s minimem tuku, vhodný do myčky, cena: 207 Kč. Plech na pečení Bergner, se silikonovými rukojeťmi, karbonová ocel – nepřilnavá, antibakteriální, 30 x 26,5 x 4 cm, cena od 189 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Obdélníkový plech na pečení s nástrojem na krájení Berghoff, 36,5 x 27 x 5 cm, z uhlíkové oceli potažené vrstvou Ferno Green, s přiloženým krájecím nástrojem s čárami na krájení, cena: 660 Kč. Plech Sambonet Paderno, silikonový povrch, 53 x 32,5 cm, cena: 1367 KčFoto: archiv firem
Nazdobte jako profík
Co vám pomůže se zdobením krásně tvarovaného a dozlatova upečeného cukroví? Podívali jsme se na různé zdobičky a ostatní vychytávky.
Na foto (zleva): Zdobička se špičkami, plast, 5 ks plastových špiček, 2 ks převlečných kroužků, prodává Cyndy shop Zlín, cena: 260 Kč. Zdobička UH, sada 4 ks, 2 velikosti 13 a 16 cm, prodávají Domácí potřeby Franta, cena od 125 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Tuba na zdobení s výměnnými špičkami, Reproplast Kladno, znovu plnitelná, cena: 64 Kč. Pero Wilton k naplnění jedlými barvami, délka 14 cm, cena: 220 KčFoto: archiv firem
Kam s ním?
Skončí většinou i vaše cukroví v papírové krabici vyložené ubrousky nebo alobalem? Jestli mu pro letošek chcete dopřát trochu stylovější „schovku“, můžete se inspirovat několika krabicemi a boxy, které nás zaujaly v obchodech.
Na foto (zleva): Krabice s průhledem, 3 ks v balení, prodává e-shop Sladké pečení, cena: 36 Kč. Plechová dóza na cukroví Bretorri, cena: 240 KčFoto: archiv firem
Na foto (zleva): Pokud chcete dát cukroví jako dárek, pak sáhněte po dózách, které jsou samy o sobě krásné. Například po vánočním autobusu s otáčecími kolečky, který prodává Tchibo za 279 Kč nebo sadě malých plechových hvězdiček se zimními motivy, které prodává Dedra za 299 KčFoto: archiv firem
Co nesmí při pečení chybět vám? Poraďte ostatním!
