Name: Chatařovi ježci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 ks špekáčků; 20 dkg plátkového sýra; 30 g anglické slaniny

Hlavní obsah

4,8

(4)

Michal Vaníček

Nároky na chatové recepty bývají poměrně vysoké. Musíte zasytit bandu hladových krků, všem by to mělo chutnat a ideálně byste při přípravě neměli zašpinit moc nádobí (protože ho v té malé kuchyňce zkrátka moc nemáte). Chatařoví ježci všechno splňují!

10 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

6 ks špekáčků
20 dkg plátkového sýra
30 g anglické slaniny

Článek

Postup

01.

Vuřty oloupejte a podélně nakrájejte na čtvrtky. Poté berte vždy dvě čtvrtky, vkládejte mezi ně plátek sýru a to celé obalujte ještě dalším plátkem sýra.

02.

Pak přichází na řadu slanina – tenkým plátkem vuřty se sýrem omotejte a propíchněte špejlí tak, aby vše drželo pohromadě. Můžete opékat jako špízy na grilu (ideální proložit cibulkou nebo paprikou) nebo jen tak na pánvi či v troubě. Zní to jednoduše, ale výsledek je skvělý!