Článek
Postup
01.
Z větší části másla a mouky připravíme jíšku. Když je hotová, zalijeme ji mlékem, přidáme tři stroužky prolisovaného česneku, sůl a pepř.
02.
Polévku necháme na mírném ohni povařit, a jakmile zhoustne, přidáme do ní zbývající prolisovaný česnek. Poté odstavíme z varu, přilijeme smetanu a dochutíme.
03.
Na závěr přidáme chlebové krutonky.