Name: Bylinková krkovice
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 plátky krkovice; 1 hrst čerstvého rozmarýnu; 1 hrst čerstvého tymiánu; 1 hrst čerstvé šalvěje; 1 hrst meduňky; 1 hrst máty; 2 dl olivového oleje; 1 trochu soli

Hlavní obsah

1,0

(1)

Jana Chmelíková

V parném létě není nic lepšího než udělat nějakou večerní zahradní party spojenou s grilováním. Přemýšlíte, co nejlepšího dát na gril? Ugrilujte si třeba výbornou krkovici!

10 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 plátky krkovice
1 hrst čerstvého rozmarýnu
1 hrst čerstvého tymiánu
1 hrst čerstvé šalvěje
1 hrst meduňky
1 hrst máty
2 dl olivového oleje
1 trochu soli

Článek

Postup

01.

Čerstvé bylinky otrhejte ze stonků, nahrubo je nasekejte a promíchejte je s olivovým olejem.

02.

Vzniklou směs vetřete do masa, zbytkem maso v míse zalijte, přikryjte a nechte odležet do druhého dne. Před grilováním maso nasolte, z obou stran dozlatova opečte a podávejte!