Pažitku nedávat k mikrovlnce, bazalku nezalévat přes listy! Bylinky, jež lze doma pěstovat i v zimě

Bylinky mají v kuchyni nezastupitelné místo a jejich používání má množství pozitiv. Posilují imunitu, zlepšují zažívání, pomáhají s hubnutím a dokážou ulevit od bolesti. Většina navíc příjemně voní a také zkrášlí každou místnost. A výborná zpráva je, že nebývají příliš náročné na pěstování a doma se jim bude dařit po celý rok. Co budete potřebovat a jaké druhy jsou nejlepší volba?

Bylinky lze pěstovat ze semínek, jestli si ale chcete začátky trochu ulehčit, pořiďte si sazeničky na farmářských trzích a v zahradnictví. Ideální doba na výsev i koupi sazeniček je samozřejmě jaro, pokud ale doma žádné rostlinky nemáte, vysévat se dají celoročně.

Dařit se jim bude v hliněných květináčích či truhlících, v nichž budou dýchat mnohem lépe než v plastových květnících. Aby měly dostatek místa pro růst, zasaďte je do větší nádoby. Substrát lze použít již koupený, nebo si namíchejte domácí substrát ze zeminy, kompostu a písku, a to v poměru 1 : 1 : 1. Ingredience nezapomeňte řádně promíchat.

A kam s nimi? Většina bylinek miluje teplo a světlo, dařit se jim tedy bude hlavně u okna, které se moc často neotevírá, aby rostlinky nebyly v průvanu a neofoukly. Potřebovat budou také dostatečnou zálivku, přičemž některé, například bazalka, jsou o něco žíznivější. Zohledněte to při jejich mixování v truhlících: druhy lačnící po vodě nemíchejte s těmi, které jsou na příjem tekutin spíše skromnější, například středomořské druhy.

Tato voňavá bylinka zlepšuje kvalitu spánku, je protizánětlivá, ulevuje při nadýmání a patří mezi nejlepší bylinky na snížení tlaku. Nejvíc se jí bude líbit na slunném a teplém stanovišti. Bazalka potřebuje dobře živenou půdu a dostatek vody, při zalévání však buďte opatrní, aby se voda nedostala na listy.

Voňavá rostlinka posiluje paměť, zlepšuje stav pokožky a dobře funguje proti nadýmání i jiným trávicím problémům. Navíc působí jako skvělý antioxidant, který účinně posiluje imunitu. Máta ocení spíš nepřímé světlo či polostín. Při zalévání si dejte pozor na přelití, a jestli máte v plánu dlouhodobější pěstování, jednou měsíčně jí dopřejte hnojivo na bylinky.

Od této byliny můžete čekat blahodárné účinky na paměť i schopnost soustředit se, pomoc proti stresu a zmírnění únavy. Rozmarýn napomáhá v prevenci nádorů, zánětů a problémů s krevním oběhem. S jeho pěstováním si nemusíte dělat těžkou hlavu: zvládne intenzivní slunce i polostín a žízeň dostává, až když mu půda vyschne. Žádné další živiny ke spokojenosti nepotřebuje.

Patří mezi účinné bylinky proti stresu a nespavosti. Kromě toho ulevuje při bolestech hlavy i menstruačních křečích, uklidňuje, prospívá trávení a pomáhá při astmatu. Libuje si na slunných a teplých stanovištích, zvládne ale i polostín. Kořeny se mohou pořádně rozrůst, dejte ji proto raději do hlubší nádoby.

Díky její schopnosti čistit dech oceníte tuto bylinu zejména před cestou do společnosti. Petržel je skvělá proti otokům, dále pomůže při problémech s trávením a vysokým tlakem. Výborně působí i při vnějším použití – dokáže totiž čistit pleť a prospívá vlasům. Na pěstování je o něco náročnější a je nutné ji chránit proti průvanu, nedostatku světla i častým klimatickým změnám. Bude vám vděčná za zálivku odstátou vodou a přírodní hnojiva.

Zelené listy podporují trávení a správnou funkci močových cest, mají protizánětlivé účinky a pravidelné používání působí preventivně proti mrtvici, infarktu a krevním sraženinám. Rostlince se bude dařit hlavně na slunných místech, nemá ráda časté teplotní změny – nebude se jí tedy příliš líbit u mikrovlnky, trouby nebo ledničky. Jak se starat o pažitku, aby se zelenala?

Barevné truhlíky po celou zimu? Tyhle rostliny vydrží mráz!