Na kolik vyjde letos grilování? Kuřecí zdražilo, klobásy a krkovička zlevnily, hovězí si drží cenu

Grilování je označováno jako nejoblíbenější český letní sport. Pokud patříte mezi jeho vyznavače, asi už jste si všimli, že vás nákupy na něj stojí zas o trochu víc, než tomu bylo loni - anebo ne? Nabídneme vám srovnání cen toho, co se na grilu objevuje nejčastěji, tedy masa, zeleniny a dalších nezbytných ingrediencí.

Jestli máte na grilu nejraději kuřecí prsa nebo vepřovou pečeni, připlatíte si, někdy až čtvrtinu víc než loni. O třetinu víc pak dáte za cuketu a brambory. Naopak ušetříte na bavorských klobáskách, vepřové krkovici nebo hermelínu (jak vybrat správný sýr na gril). Právě to vyplývá z analýzy akčních červnových letáků sedmi největších obchodních řetězců (Albert, Billa, Globus, Kaufland, Lidl, Penny, Tesco), již provedla společnost Česká distribuční. „Obchodníci jsou si dobře vědomí záliby Čechů ve výhodných nákupech a na suroviny často kupované na grilování nabízeli průměrnou slevu 24 %, takže se vyplatí sledovat letáky,“ říká Jaroslav Staněk, manažer marketingu a komunikace České distribuční.

Pokud jde o slevy, obchodníci lákají hlavně na kuřecí prsa, stehna, ale i celá kuřata. Z  vepřového masa se v letácích nejčastěji objevuje krkovice a pečeně. Milovníky hovězího potěší výběr burgerů, naopak hovězí žebra jsou v akčních nabídkách méně často. Oblíbenou přílohou jsou grilované brambory, cuketa či paprika, takže akční slevy se týkají často i jich. Dále i olivového oleje, který je vnímán jako univerzálně využitelný při výrobě salátů i domácích marinád - ten oproti loňsku podražil velmi výrazně.

Asi nejčastěji se na grilu ocitá kuřecí maso, proto jsme prověřili vývoj jeho cen nikoli jen u sedmi největších řetězců, ale ve všech obchodech. „Průměrná cena kuřecích prsních řízků v rámci letákových akcí obchodů se letos pohybuje okolo 111 Kč za kilo, což je oproti loňsku o 17 Kč méně a odpovídá to akčním cenám v roce 2019. Zajímavé je srovnání výše slev na tento druh masa - zatímco v roce 2019 byla průměrná sleva 33 %, loni vzrostla na 41 %, a letos dokonce na 51 %. Obchody se tak pomocí výše slevy snaží držet akční cenu kuřecích prsních řízků pro zákazníky už 5 let stejnou, i když ta reálná výrazně stoupla,“ komentuje Monika Kopčilová, specialistka Kupi.cz, a doplňuje: „Průměrná akční cena za 1 kg kuřecích stehenních řízků je oproti loňsku o 15 Kč nižší. Zatímco loni stály 128 Kč, letos za ně zaplatíme 113 Kč. V roce 2019 to bylo 98 Kč.“ Nejvíc zdražil olivový olej.

V seznamu sledovaných výrobků je patnáct položek, připlatíte si za deset z nich - nejvíc právě za zmiňovaný olivový olej, který stojí bezmála o polovinu (105 Kč) víc než před rokem. O čtvrtinu vzrostla cena makrel. Hovězí burgery jsou dražší asi o 10 %, hovězí žebra asi o 6 %. Špekáčky si většinou drží cenu nebo se pohybují velmi blízko té loňské.

Jestliže si rádi dopřáváte grilovanou zeleninu, pak si také připravte peněženku, protože třeba za oblíbenou cuketu dáte letos o 34 Kč na kile víc (třetinový nárůst) a za brambory o šest korun víc. Dražší je i paprika, a to o 15 %.

Jsou i položky, které si v rámci největších řetězců cenu udržely nebo jsou i o trochu levnější. Jde o krkovici, bavorské klobásy nebo hermelín. Bavorské klobásy jsou přitom oproti loňsku nejvýhodnější, cena klesla o 47 Kč na kile! Potěší i o dvacku nižší cena hermelínu v přepočtu za kilogram. Na kile krkovice pak ušetříte 28 korun. Levněji pořídíte také celé kuře, přičemž cena kuřecích stehen se meziročně prakticky nezměnila.

Hermelín patří mezi hodně populární potraviny na gril. „O jeho oblibě svědčí to, že od roku 2019 vzrostl počet akcí na něj hned 2,5krát. A zatímco klasická varianta hermelínu (Král sýrů) oproti loňsku zlevnila, hermelín na gril o 2 % zdražil,“ komentuje Kopčilová.

Je čas rozpálit gril, sezona začíná! Nejlepší recepty i s přílohami