Článek
Postup
01.
Mouku promíchejte s práškem do pečiva, krupicovým a vanilkovým cukrem, podmáslím, olejem, vejcem a kokosem a nakonec přidejte dvě nahrubo nastrouhaná jablka nebo hrušky.
02.
Dvě třetiny těsta nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Do zbylého těsta zamíchejte kakao a nalijte je na světlé těsto. Chcete-li, pomocí vidličky obě těsta lehce promíchejte, aby vzniklo mramorování.
03.
Povrch poklaďte zbylým nastrouhaným ovocem, posypte mletou skořicí a v předehřáté troubě na 175 stupňů pečte asi 35 minut. Zda je moučník upečený, vyzkoušejte špejlí, upečené těsto se na ni nelepí.