Bramborové krokety se špenátem a parmazánem

Name: Dobrota ze zbytků: Smažené bramborové krokety se špenátem a parmazánem. Chutnají skvěle za tepla i studené
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 320 g bramborové kaše; 40 g parmazánu; 120 g baby špenátu; 2 stroužky česneku; 3 lžíce strouhanky; 2 špetky soli; 1 ks vejce; 50 ml oleje

Hlavní obsah

3,5

(58)

Coolinářka

Když vám zbude trochu bramborové kaše, můžete ji využít v tomto chutném receptu. Křupavé špalíčkové krokety navíc můžete podávat teplé i studené.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

10 válečků

320 g bramborové kaše
40 g parmazánu
120 g baby špenátu
2 stroužky česneku
3 lžíce strouhanky
2 špetky soli
1 ks vejce
50 ml oleje

Článek

Postup

01.

Nejprve si připravte špenát. Čerstvý baby špenát dejte do cedníku společně s nasekanými stroužky česneku. Spařte je společně vroucí vodou. Špenát zavadne a česnek mírně změkne. Nechte je zchladnout, vymačkejte přebytečnou tekutinu a nasekejte je.