Bramboračka bez jíšky

Name: Bramboračka bez jíšky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g brambor; 100 g čerstvých hub; 100 g čerstvého hrášku; 1 ks mrkve; 1 lžička majoránky; 1 trochu soli; 1 ks cibule; 1 lžíce olivového oleje

Hlavní obsah

0,0

(0)

Foto: PHB.cz (Richard Semik), Shutterstock.com

Denisa Chňoupková

Ani klasická bramboračka není při hubnutí úplně passé. Skvěle chutná i bez jíšky, kterou nahraďte rozmixovanými bramborami.

15 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

400 g brambor
100 g čerstvých hub
100 g čerstvého hrášku
1 ks mrkve
1 lžička majoránky
1 trochu soli
1 ks cibule
1 lžíce olivového oleje

Článek

Postup

01.

Brambory pokrájejte na malé kousky a povařte v osolené vodě s houbami a částí majoránky asi 20 minut. Poté z vody polovinu brambor vyndejte, rozmixujte je a opět smíchejte s původní směsí.

02.

Na pánvi na oleji zpěňte cibulku, pak přidejte očištěnou mrkev pokrájenou na kolečka a několik minut restujte. Poté zeleninu z pánve vložte do polévky, přidejte i hrášek a ještě přibližně 3 minuty provařte. Ozdobte čerstvou majoránkou.