Name: Banánové řezy
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 ks vejce; 100 g cukru krupice; 4 lžíce bramborového škrobu; 4 lžíce hladké mouky; 100 g vlašských ořechů; 2 ks banánu; 4 ks banánu; 250 g ricotty; 200 ml smetany ke šlehání; 1 sáček vanilkového cukru; 50 g mandlových lupínků

Hlavní obsah

3,3

(56)

Michal Vaníček

Banán přímo v těstu, i jako doplněk krému. Banány se tentokrát rozhodně šetřit nebude. Vychutnejte si je naplno i vy ve skvělém receptu na banánové řezy!

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

Těsto

4 ks vejce
100 g cukru krupice
4 lžíce bramborového škrobu
4 lžíce hladké mouky
100 g vlašských ořechů
2 ks banánu

Náplň

4 ks banánu
250 g ricotty
200 ml smetany ke šlehání
1 sáček vanilkového cukru
50 g mandlových lupínků

Článek

Postup

01.

Vejce vyšlehejte s cukrem a postupně k nim přimíchejte škrob, mouku, nasekané ořechy i rozmačkané banány.

02.

Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a vše pečte při 180 stupních asi 15–20 minut.

03.

Když základ vychladne, poklaďte ho kolečky banánů a potřete krémem z vyšlehané smetany, ricotty a vanilkového cukru. Moučník posypte opraženými plátky mandlí a může se podávat!