Name: Banana split si pamatujete ze socialistické cukrárny, jeho historie sahá až do Ameriky. A chutnat bude i dnes!
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 ks banánu; 1 kopeček čokoládové zmrzliny; 1 kopeček vanilkové zmrzliny; 1 hrst borůvek; 1 hrst malin; 1/2 hrsti pekanových ořechů; 30 g čokoládové polevy; 70 ml 40% smetany ke šlehání; 1/2 lžičky vanilkového cukru

Hlavní obsah

3,5

(8)

Coolinářka

Banana split je velmi jednoduchý zmrzlinový pohár s banány a ořechy. Možná si ho pamatujete ze starých cukráren, nejde ale o žádný socialistický retro recept. Jeho historie sahá až do Ameriky na začátek 20. století, o samotný objev se ale hlásí více míst. Ke klasickému receptu jsme ještě přidali maliny a borůvky a měl u nás velký úspěch.

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 porci

1 ks banánu
1 kopeček čokoládové zmrzliny
1 kopeček vanilkové zmrzliny
1 hrst borůvek
1 hrst malin
1/2 hrsti pekanových ořechů
30 g čokoládové polevy
70 ml 40% smetany ke šlehání
1/2 lžičky vanilkového cukru

Článek

Banana split se tradičně servíruje do skleněného poháru ve tvaru „lodičky“, ale skvěle vypadá i rozložený na talíři. Díky tomu si usnadníte přípravu.

Sladké

13. 5. 2022

Britská klasika: pohár Eton mess s jahodami, šlehačkou a pusinkami

Postup

01.

Pekanové ořechy nasekejte nahrubo. Tučnou smetanu vyšlehejte s vanilkovým cukrem.

02.

Banán oloupejte a podélně ho rozkrojte. Obě poloviny naaranžujte na talíř vedle sebe.

Sladká jídla

30. 10. 2015

Nepečený koláč s avokádem, čokoládou a banány

03.

Mezi poloviny banánu dejte po jednom kopečku čokoládové a vanilkové zmrzliny. Pomocí cukrářského sáčku se zdobicí špičkou nastříkejte šlehačku.

04.

Přidejte omyté borůvky a maliny, nasekané pekanové ořechy a vše pokapejte čokoládovou polevou. Můžete použít čokoládový topping v tubě, výborně se hodí také tradiční kakaové kondenzované mléko.

Tip: Vyrobte si kondenzované mléko doma. Postačí vám na to jen 3 suroviny.

Pokud navíc doma máte banány, které už začínají tmavnout, zkuste pečený banán s medem a citronem nebo smažené banány.