Článek
Postup
01.
Středně velké bílé bagety nakrájejte šikmo na plátky. Vyskládejte je na plech, lehce pokapejte olivovým olejem a dejte zlehka opéct do trouby na 180 stupňů na cca 5 minut. Jestli se chcete vytáhnout, upečte si domácí bagety.
MÁTE RÁDI KOZÍ SÝR?
02.
Mezitím rozmíchejte čerstvý kozí sýr s medem, očistěte jahody a nakrájejte je na plátky.
03.
Když jsou bagetky hotové, každý krajíček namažte medovým kozím sýrem, poklaďte plátky jahod a pokapejte balzamikovým glazé.
Kozí sýr buď milujete, nebo nenávidíte...Foto: Svatava Vašková
Crostini jsou vlastně takové italské topinky a není na nich nic složitého. Vyzkoušejte crostini s avokádem a mátou anebo si udělejte perfektní sýrový „tatarák“ na topinky.