Článek
Postup
01.
Kuřata opláchněte a důkladně osušte. Stroužky česneku prolisujte. Kuřata osolte, potřete česnekem a rozložte do velkého pekáče. Přidejte očištěnou karotku a vše posypte nasekaným tymiánem. Na maso dejte plátky másla a nakonec vše podlijte vodou nebo vývarem. Vše pečte asi hodinku.
02.
V průběhu pečení přelévejte maso i zeleninu výpekem. Upečený pokrm podávejte s bramborovou kaší.
Tip: Pro lahodnější kůrku potřete povrch kuřátek tenkou vrstvou medu.
