Článek
Postup
01.
Maso osolte, opepřete a okořeňte tymiánem a prolisovaným česnekem. Vmíchejte do něj vajíčko, nasekanou cibuli, hrst čerstvých bylinek a prolisovaný česnek.
Maso osolteFoto: Jakub Jurdič
Ochuťte pepřem a tymiánemFoto: Jakub Jurdič
K masové směsi přidejte i vajíčko, aby byla po upečení pevnějšíFoto: Jakub Jurdič
Základ náplně tvoří mleté maso, cibulka a čerstvé bylinkyFoto: Jakub Jurdič
Určitě nevynechejte čerstvé bylinky (petržel, bazalka, oregano...)Foto: Jakub Jurdič
02.
Cukety rozpulte, lžičkou z nich vydlabejte zrníčka a zvenku i zevnitř je osolte.
Cukety rozřízněte a lžičkou vydlabejte semínkaFoto: Jakub Jurdič
03.
Naplňte masem, posypte sýrem a pečte na pomaštěném plechu při 180 stupních asi 40 minut nebo až jsou cukety měkké a maso propečené.
Náplň rozdělte do vydlabaných cuketFoto: Jakub Jurdič
Pečte na vymazaném nebo pečicím papírem vyloženém plechuFoto: Jakub Jurdič
Jako příloha bohatě postačí zeleninový salát nebo kousek pečiva, ale ani bramborami nic nezkazíte. Místo tvrdého sýra vyzkoušejte jídlo zapéct s tvarůžky - jsou plné bílkovin, neobsahují téměř žádné tuky.