Name: Asijský zelný salát s kuřetem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 120 g kuřete; 1 ks mrkve; 1/4 hlávky červeného zelí; 1/4 hlávky čínského zelí; 3 ks jarní cibulky; 100 g asijských nudlí; 1 hrst pražených nesolených arašídů; 1 lžíce sezamového oleje; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžička čerstvého zázvoru; 1 stroužek česneku; 1 kousek chilli; 1 lžíce octa 8%

Hlavní obsah

5,0

(5)

Kateřina Bičíková

V této rychlovce jsou zdravé suroviny zkombinované tak, aby vzniklo jídlo, která máte za chvilku hotové, chutná, a ještě se po něm nebudete cítit jako omráčení.

25 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

120 g kuřete
1 ks mrkve
1/4 hlávky červeného zelí
1/4 hlávky čínského zelí
3 ks jarní cibulky
100 g asijských nudlí
1 hrst pražených nesolených arašídů

Dresink

1 lžíce sezamového oleje
1 lžíce sójové omáčky
1 lžička čerstvého zázvoru
1 stroužek česneku
1 kousek chilli
1 lžíce octa 8%

Článek

Postup

01.

Nudle zalejte vařící vodou a nechte odstát. Kuře rozeberte na kousky (klidně i s kůží), mrkev a oba druhy zelí nakrájejte na nudličky, jarní cibulky šikmo na plátky.

02.

Olej, sójovku, nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek, nasekané chilli a ocet prošlehejte a v míse smíchejte se zeleninou, kuřetem a scezenými nudlemi. Posypejte nasekanými arašídy a podávejte.