Jak využít jablka v kuchyni? Klasické i nové recepty pro každou příležitost, od štrúdlu až po guláš

Jablka jsou všestranná, jako by se snažila být ovocnou verzí nejlepšího kamaráda. Jíte je jen tak? Výborně! Pečete z nich štrúdly? To už může být vyšší dívčí. Zkoušíte je naslano? Tak to už jste šéfkuchařem ve své kuchyni! Ať už máte chuť na klasiku nebo se odvážíte trochu experimentovat, naše recepty vás navedou k tomu, jak si s jablky hravě poradit – sladce i slaně.

Jablečný štrúdl je prostě klasika, na kterou se nikdy nezapomíná. Křupavé těsto, sladká náplň s trochou skořice a rozinek. Ale proč nezkusit záviny i trochu jinak?

Máte hlad, ale málo času? Jablka naštěstí nevyžadují složité přípravy. Zkuste jablečné lívance, které zvládnete během chvilky, nebo jednoduchý crumble. Za pár minut máte sladkou pochoutku hotovou.

Možná si říkáte, že jablka patří jen do koláčů, moštu či cideru, ale věřte nám, naslano jsou stejně tak úžasná! Zkuste je například s vepřovým masem, kde jejich sladká šťáva krásně doplní sytou chuť masa.

Pro ty, co mají rádi sladké, ale chtějí si udržet figuru, jsou jablka skvělou volbou. Zkuste například jablečný chia puding nebo dezerty z vloček. Je to sladké, chutné a přitom vás nebude trápit svědomí. Navíc jsou jablka plná vlákniny, takže zasytí a pomůžou s trávením.

Máte před sebou zvláštní příležitost? Jablka se dají připravit i slavnostně. Ať už jako koláč, dort (i nepečený) nebo bábovka, jablečný dezert se stane královnou tabule.

Chcete si jablka užívat i v zimě? Pak je dobré vědět, jak je správně skladovat. Nejlépe jim bude v chladném a suchém prostředí, kde mohou vydržet až do jara. A když už vám zůstanou nějaké přebytky, co takhle z nich udělat povidla, kompot, čaj, ocet nebo křížaly.

A na závěr máme jeden naprosto dokonalý recept: Koláč, kterým ohromíte: Dokonalé růžičky z jablek a jemný krém! Co na něj říkáte?