5 burgerů, které můžete jíst bez výčitek svědomí

Křupavá houska, šťavnaté maso, řízný dresink, čerstvá zelenina. Mňam! Jenže kvůli kaloriím a zdraví si tuhle pochoutku nemůžete dopřávat moc často. I burger se ale dá připravit zdravě! Máme pět skvělých receptů přímo od výživových odborníků.

Postup přípravy je vždy víceméně stejný. Smíchat dohromady uvedené ingredience, vytvořit placaté karbanátky, osmahnout na pánvi z obou stran. Podáváte s doporučeným pečivem a zeleninou, popřípadě se salátem.

Pro vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuků i pro celkovou lahodnost upřednostňuje Lucie Tvrdoňová z firmy Krabičkujeme pro přípravu burgeru maso z tuňáka. Použít můžete klidně to konzervované a jeho příprava je pak hotová raz-dva. Recept na něj najdete zde.

Lehký, rychlý, zdravý, chutný a výživný. Přesně takový je krůtí burger s rukolovým salátkem podle Dagmar Kubecové z Boskovic. Oblíbí si ho spíš ti z vás, kdo máte rádi jednoduché mísení chutí – výjimečnost tohoto burgeru totiž spočívá v jeho jemnosti. Recept najdete tady.

Krůtí maso je dietní a bohaté na bílkoviny. Pohanka na vlákninu a rutin. Avokádo na omega-3 mastné kyseliny. Z těchto důvodů Jiřina Mačková z Kralup nad Vltavou doporučuje krůtí burger s avokádovým dipem. Recept na tuto super zdravou pochoutku najdete v tomto článku.

Ing. Pavlína Dostalíková, MBA z Institutu zdravého životního stylu – NutriCentrum, burgery neschvaluje vůbec. Její syn ale jednou připravil takovou pochoutku, kterou jako alternativu nezdravé kalorické bomby vzala na milost. Recept na ten nejjednodušší burger najdete právě zde.

Pro vysoký obsah bílkovin, nízký glykemický index, vysokou sytivost a dobrou stravitelnost preferuje Radka Pamětická z Prahy burger veganský. Tahle jeho verze se obejde bez tofu, seitanu a dalších bílkovinných alternativ – je připravený jen z obilovin. Recept najdete zde.

A podle jakého receptu burgery doma nejraději připravujete vy?