Článek
Karbanátky jsou jídlo, které snad nikdy neomrzí. Jsou velmi univerzální, můžete si je dát s bramborovou kaší, v housce nebo jen tak samotné s trochou zeleniny. Také je snadno připravíte s masem i bez něj a zužitkujete do nich zbytky z lednice, třeba nastrouhaný sýr nebo povadlé bylinky.
Poctivé z masa
Když se řekne karbanátek, většině se vybaví mletá masová klasika jako od babičky. Ale i ta se dá vylepšit! Stačí obměnit maso nebo do něj přidat zajímavou ingredienci a luxusní pokrm je během chvíle na stole.
Rybí inovace
Karbanátky z rybího masa jsou sice trochu podceňované, ale pokud je vyzkoušíte, nebudete litovat. Mají svěží jemnou chuť, a tak vás ani pořádný nášup neodsoudí k odpoledni s „těžkým žaludkem“ na gauči u televize.
Vegetariánské a veganské
Zeleninové karbanátky už dávno nejsou jen pro ty, co nejedí maso. Dneska si je dá každý, kdo má chuť na něco lehčího, křupavého a plného chutí.
Exotické a netradiční
Důkazem toho, že karbanátky si podmanily svět, je celá řada více či méně exotických receptů. Troufnete si na nějaký?
Z trouby
Pečené karbanátky jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí jídlo připravit s minimálním úsilím, bez použití většího množství tuku, ale s maximálním úspěchem. Trouba se postará o rovnoměrnou přípravu, zatímco vy máte čas na něco jiného.
