Článek
Nachystat si kvalitní a zdravé jídlo nechce jen vybrat ty pravé suroviny. Jde i o volbu správné úpravy nebo použití přístrojů, které vám pomohou udržet v jídle všechny potřebné chutě, vůně a živiny. A právě takové jsme pro vás našli.
Keramické nože a škrabky
Na foto (zleva): Ocelový nůž s keramickým povrchem od značky Smart Cook s 20centimetrovou dlouhou čepelí pořídíte kolem 170 Kč, uchová vitaminy a je antibakteriální. Díky keramické škrabce Vitamino od Tescomy ovoce a zelenina nehnědne, nevadne a uchová si vitaminy, pořídíte za 199 KčFoto: archiv firem
Parní hrnec Gallet Colmar
Vaření v páře je rozhodně jedno z nejzdravějších, vyzkoušejte ho za pomoci hrnce Gallet Colmar CUV 968. Bonusem k zachování minerálů a vitaminů je i zachování barevnosti surovin a to, že se vám při vaření nemohou připálit. Cena od 799 KčFoto: archiv firmy
Sušička Concept
Sušení je jednou z nejstarších a také nejzdravějších metod, jak uchovat ovoce i zeleninu na zimu. Pomůže vám s ním například sušička Concept SO-1060 In time s časovačem, která má devět obdélníkových sít, plynulou regulaci teploty a časovač. Cena kolem 1800 KčFoto: archiv firmy
Filtrační konvice Hyundai
Pokud si nejste jisti kvalitou vody, pomůže filtrační konvice Hyundai Aqua Optima Compact. Slibuje, že díky patentované filtraci odstraní z vody nečistoty, sníží obsah chloru, těžkých kovů, hladinu herbicidů, pesticidů a předejde tvorbě vodního kamene v kuchyňských spotřebičích. Cena kolem 199 KčFoto: foto archiv firmy
Odšťavňovače
Na foto (zleva): Sklenku šťávy z ovoce a zeleniny si můžete dopřát díky odstředivému odšťavňovači L´Equip XL za 4000 Kč nebo šnekovému Oscar Neo DA-1000. Kromě ovoce a zeleniny zvládne obilné trávy, bobuloviny, naťovou zeleninu. Dokáže vyrobit i těstoviny, sorbety, zmrzlinu a dětské přesnídávky, stojí kolem 8000 KčFoto: archiv firem
Pekárna Eta Duplica Vital
Nerezová pekárna Duplica Vital potěší milovníky zdravého životního stylu. Kromě třinácti programů má i speciální a unikátní program na pečení chleba z přírodního kvásku, zvládne i bio chléb, slad, výrobu jogurtu nebo sójového sýra. Cena 3999 KčFoto: archiv firmy
Jogurtovač
Už se nemusíte zabývat seznamem éček na obalech jogurtu, protože není nic jednoduššího než si ho vyrobit doma za pomoci jogurtovače Severin JG 3516. Nejen, že budete mít přehled o jeho složení, ale můžete i výrazně ušetřit. Cena přístroje je 540 KčFoto: archiv firmy
Nepřilnavé nádobí
Na foto (zleva): Zcela bez tuku se obejdete i díky kvalitnímu nepřilnavému povrchu hrnců a pánví. Pořídit si můžete sadu s povrchem Xylan od firmy Ambassador za 3599 Kč nebo Aston Click-it Mix za 2499 Kč, kterou lze použít i do troubyFoto: archiv firem
Silikonové formy
Pečení zcela bez tuku na vymazávání a mouky na vysypávání docílíte díky silikonovým formám. Hodí se do trouby i do mrazáku, mikrovlnné trouby, nepřichytává se na nich těsto, ale neulpívají na nich ani pachy. Například forma na bábovku od firmy Banquet přijde na 229 KčFoto: foto Vetroshop
Parní trouba
Electrolux nabízí nově multifunkční trouby využívající metodu Sous Vide, která se skládá ze dvou procesů. Nejprve se jídlo vakuově uzavře, a teprve poté se vaří v páře při nízkých teplotách, tedy velmi šetrně. Cena se pohybuje kolem 30 000 KčFoto: archiv firmy
Nenašli jste v přehledu svého oblíbeného pomocníka? Rozhodně nám o něm napište!
