Name: Pomazánka, která má říz: Řepová s křenem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g červené řepy; 75 g čerstvého sýra (Philadelphia, Lučina, Buko); 2 lžíce smetanového křenu; 1 lžíce citronové šťávy; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře

Hlavní obsah

0,0

(0)

Jana Chmelíková

Krása se skrývá v jednoduchosti a tímto pravidlem se řídí i tahle jemná pomazánka z řepy, které ten pravý říz dodává trocha křenu. Dáte si?

15 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

400 g červené řepy
75 g čerstvého sýra (Philadelphia, Lučina, Buko)
2 lžíce smetanového křenu
1 lžíce citronové šťávy
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře

Článek

Postup

01.

Červenou řepu oškrábejte, nakrájejte na větší kostky a uvařte doměkka. Sceďte a nechte zcela vychladnout.

02.

Řepu nastrouhejte, případně rozmixujte – záleží, jak moc hustou pomazánku chcete mít. Čím řidší bude, tím více se hodí i jako dip. Smíchejte se zbylými ingrediencemi a podle potřeby dochuťte. Nejlépe chutná na tmavém pečivu.