Rajčata a papriky: Pálivá masová směs na topinky

Name: Rajčata a papriky: Pálivá masová směs na topinky
Prep time: 25 min
Cook time: 105 min
Total time: 130 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 500 g rajčat; 500 g paprik; 500 g vepřového mletého masa; 1 ks cibule; 3 stroužky česneku; 2 ks chilli papričky; 50 ml oleje; 0,4 sáčku čerstvého krémového sýru; 1 špetka pepře; 1 trochu soli

Hlavní obsah

4,3

(7)

Michal Vaníček

Co si v létě zavaříte, na podzim jako když najdete! Připravili jsme pro vás vynikající pálivou směs na topinky, kterou rozhodně stojí za to vyzkoušet!

25 min.

Příprava

1 hod., 45 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

5 sklenic

500 g rajčat
500 g paprik
500 g vepřového mletého masa
1 ks cibule
3 stroužky česneku
2 ks chilli papričky
50 ml oleje
0,4 sáčku čerstvého krémového sýru
1 špetka pepře
1 trochu soli

Článek

Postup

01.

Rajčata, papriky, cibule i česnek umelte na masovém strojku nebo je nahrubo nastrouhejte. Deko rozmělněte na jemný prášek v hmoždíři.

02.

K zelenině přidejte nadrobno nasekané chilli papričky, maso, olej, deko, pepř, sůl a vše rozprostřete po pekáčku. Směs pečte v troubě asi 45 minut. Poté jí plňte sklenice a můžete sterilovat – hodinu při 90 stupních Celsia.