Článek
Je pochopitelné, že se každý rodič či prarodič bojí o bezpečnost svých potomků. Ale tím, že děti pod vaším vedením pomalu zasvětíte do všech domácích činností, nejlépe předejdete možným rizikům. To, co je známé, už není tak lákavé k nestřeženému probádávání. Navíc většinou domácích prací u malých dětí pozitivně rozvíjíte motoriku, fantazii i soustředěnost k činnosti. To se mu v budoucnu bude jenom hodit.
Děti do kuchyně patří
Přizpůsobte práci i pomůcky věku dítěte. Ty opravdu maličké posaďte třeba ke stolu, nechte je připravovat těsto, rozválet placku a vykrajovat sušenky. Větším dětem můžete postupně svěřit do rukou nůž nebo je zasvětit do ovládání spotřebičů. Ideální je už od samého začátku používat reálné kuchyňské náčiní, jen přizpůsobené dětskému vnímání. Děti dobře reagují na barvy, snadno si je zapamatují. Plastové barevné nádobí proto určitě oceníte. Také přírodní dřevo, pokud je správně udržované, dokonale vyhovuje dětským ručičkám.
Víte, kolik zábavy si užijete při společném pečení? Nebojte se nechat děti samotné připravovat těsto i péct dezerty. Pořiďte jim zábavné pomůcky, například veselé barevné papírové košíčky za 79 Kč/200 ksFoto: IKEA
Barvy děti vždycky upoutají. Pestrá vykrajovací kolečka v šesti velikostech jsou univerzální pro použití z obou stran – jak s hladkým, tak i vlnitým okrajem. Cena za sadu je 99 KčFoto: Dedra
Aby holčička měla v kuchyni všechno, jak se patří, měli byste jí pořídit také praktickou zástěrku. Někdy ji ušije babička nebo si ji pořídíte už hotovou za cenu 275 KčFoto: Bella Rose
Aby děti bezpečně dosáhly na stůl nebo pracovní desku, není vhodné používat vratkou židli. Mnohem vhodnější jsou stabilní dřevěné schůdky Bekväm. Otvor v horním schůdku usnadňuje manipulaci. Cena je 349 kčFoto: Ikea
Svěřte dítěti nůž, ale s dohledem
S většími dětmi potom už můžete trénovat komplikovanější práce. Například je nechejte semlít ořechy v ručním mlýnku, natlouct koření v hmoždíři anebo pokrájet ovoce ke svačině. Opravdu se nebojte svěřit potomkovi do rukou nůž. Vždy práci vysvětlete a bedlivě dohlížejte na to, jak ji provádí. Můžete si pořídit například dětský set nožů se speciálním kroužkem pro ochranu prstů. Nůž i škrabka jsou vybaveny ergonomickým červeným kroužkem, který pomáhá naučit správným způsobům držení a umístění prstů, zaoblená špička nože zvyšuje bezpečnost.
Dětský kuchařský set Opinel obsahující škrabku a nůž se speciální pomůckou pro ochranu prstů vám pomůže naučit děti správným a bezpečným návykům. Čepel nože je však ostrá jako běžné nože, proto nenechávejte děti bez dozoru. Cena za sadu je 999 KčFoto: Potten&Pannen
Větším dětem klidně svěřte do ruky například plastový nůž v různých barevných provedeních. Délka čepele je zhruba 19 cm a stojí 69 KčFoto: Dedra
Pro úplně první nácvik práce s nožem můžete použít sadu ovocného krájení Woody. Umožňuje nejenom oddělit od sebe dílky hračky, ale pomocí suchých zipů je skládat znovu do logického celku, což je ideální pro rozvoj motoriky a logického myšlení. Cena je 309 KčFoto: Woody
I malé dítě umí uklidit
Veďte děti nejenom k samostatnosti, ale také k tomu, aby po každé aktivitě v kuchyni zametly podlahu, utřely pracovní desku, ty větší i umyly nádobí. Také k této činnosti můžete pořídit speciální pomocníky – barevná košťátka, pestré hadříky nebo veselé kartáčky na nádobí. Při úplně každé činnosti, kterou s dítětem nacvičujete, je důležitý váš klid a důslednost. Pomalu dítěti vysvětlujte a názorně předvádějte, co od něj požadujete. Také ale vyžadujte, aby po vás práci správně zopakovalo. Po několika nácvicích už bude všechno ovládat bezpečně a samo.
Každé prkénko je určeno na krájení jiného druhu potraviny a slouží k nácviku správného používání. Pro rozlišení je označeno symbolem. Praktické očko usnadňuje manipulaci. Cena za sadu je 699 KčFoto: Dedra
Vždy je nejvhodnější používat přírodní materiály. Masivní dřevěné prkénko Proppmätt se může používat také jaké servírovací podnos. Cena je 129 KčFoto: Ikea
V žádné kuchyni by neměly scházet míchací pomůcky. Ty dřevěné budou asi úplně nejlepší. Lžíce nebo vidlička Rört jsou vyrobené z masivního bukového dřeva a stojí 29 Kč/ksFoto: Ikea
Pozor na špatné návyky
Dalším důležitým bodem je příprava na jídlo. To učte dítě odmalička. Vždy před ně pokládejte příbor ve správném pořadí. Používejte nádobí, které sice je uzpůsobené velikostí dítěti, ale není tvarově deformované. Tím, že mu díky vybočené lžičce usnadníte vkládání pokrmu do úst, zakládáte na špatné návyky držení. Stejně tak je tomu s hrnečky opatřenými nejrůznějšími nástavci. Nádobí by rovněž mělo být vždy snadno udržovatelné, atraktivní pro oko dítěte, kompletní a nepoškozené.
Sada pro správné dětské stolování Bambini je vyrobena z porcelánu. Cena za třídílnou soupravu je 399 Kč. Dětský nerezový příbor se stejným dekorem stojí 319 KčFoto: Tescoma
Posílejte děti do chladničky. Naučí se orientaci v surovinách i zásady správného ukládání potravinFoto: Bosch
Jedním z nejnebezpečnějších bodů v kuchyni je bezesporu sporák. Indukční varná deska dokáže možná rizika podstatně snížitFoto: Bosch
Pro nácvik motoriky jsou vhodní i mechaničtí domácí pomocníci – mlýnek na kávu, ruční šlehač nebo odšťavňovač. Ten využijete například na výrobu domácích 100% přírodních šťáv, marmelád a dření z ovoce a zeleniny. Odšťavňovač stojí 499 KčFoto: Dedra
Trouba v kuchyni, kde se pohybuje malé dítě, by měla být opatřena bezpečnostním zámkem, který zabrání nechtěnému otevření. Dobré je umístit ji do vyšších skříněk, aby na ni nedosáhlo, a přitom ji mohl pohodlně používat dospělýFoto: Ikea
Určitě užijete spoustu malých vychytávek, které zvýší bezpečnost vaší kuchyně. Například zarážka, která zabrání dítěti v přístupu k obsahu zásuvek a skříněk. Stojí 79 Kč/5 ks, anebo chrániče rohů za 149 Kč/8 ksFoto: Ikea
A jaké by mohlo být shrnutí závěrem? Děti do kuchyně určitě pozvěte, ale vždy a bez výjimky musí být pod dohledem – vaším nebo jiné dospělé a zodpovědné osoby. Jenom tak bude hra i práce bezpečná a prospěšná.
Přichystejte si se svými dětmi doma opravdu zdravé jídlo s praktickými pomocníky. Bavit vařit je bude třeba i ve skleněném nádobí, kde uvidí, jak se oběd postupně připravuje.
Podařilo se vám zapojit děti do domácí práce, nebo si raději uděláte všechno sami, jen aby byly v bezpečí?
