Článek
Nejde jen o směs vůní z potravin. Lednice někdy zapáchá tak jako tak. Důležité je eliminovat vznik pachů již od začátku.
Ján Živný ze společnosti Whirlpool doporučuje použít pohlcovače pachu: „Užitečnými pomocníky jsou pohlcovače zápachu. Například Wpro Goodbye Odours, který vydrží až tři měsíce a můžete ho pohodlně umístit do prostoru na vejce," říká. „S prevencí pomohou také moderní technologie, například antibakteriální vzduchový filtrační systém Microban," dodává Ján Živný. Chcete vědět víc? Máme pro vás i manuál pro správné používání chladničky!
Pomoc z drogerie
Na rozdíl od myček, které můžete osvěžit různými vůněmi, do ledniček v obchodech koupíte jen pohlcovače pachů, vůně obsahují pouze čisticí prostředky. Pohlcovače pachu (například Sorbex, Supersorb, Ledík, DFG 008, Mrazík a podobně) jsou práškové, gelové, mohou mít podobu houbičky s aktivním uhlím... Vydrží dva až tři měsíce, a pak je potřeba je vyměnit.

Absorbéry pachu Sorbex a Wpro pohlcují pachy a prodlužují životnost potravin. Stojí 120 a 110 KčFoto: JOLLY a WHIRLPOOL

Gel neutralizuje nepříjemné pachy. Pro lepší účinnost jej umístěte do dveřní police. Po vyprchání barevně zbarveného gelu absorbér vyměňte za nový. Vydrží asi 3 měsíce. Cena 99 KčFoto: ELECTROLUX

Mycí koncentráty s rozprašovačem zaručují čistotu, omezují růst bakterií a plísní a odstraňují pachy. Stojí 119 a 85 Kč. Mefisto voní po Lemon grass (citronové trávě)Foto: ELECTROLUX a DRUCHEMA .
Izolujte aromatické potraviny
Prověřte, jestli za zápach nemohou potraviny s výraznými vůněmi. Když se smísí, přestanou vonět. Abyste zabránili smíšení pachů, raději je uchovávejte v uzavřených nádobách nebo je zabalte do mikrotenových a igelitových sáčků. Ideální jsou na zip, které lze používat opakovaně.

Úložný box s osmi dózami na uchovávání potravin. Vkládací mřížka na dno umožňuje lepší cirkulaci vzduchu. Víka se silikonovým těsněním nepropouštějí vzduch ani vodu. 9 ks stojí 599 KčFoto: Tchibo
Krabice s víkem a podložkou, která oddělí potraviny od kondenzátů páry, se hodí i na aromatické uzeniny, na zeleninu, například růžičky květáku nebo na pórek. Dáváte do chladničky kávu? Uložte ji do dóz se silikonovým těsněním.

Zásuvka FreshBox s teleskopickými výsuvy je určena k ukládání potravin, vyžadujících nižší teplotu (maso, ryby). Je k dispozici i funkce rychlého zchlazení pro právě přinesené potravinyFoto: Electrolux
Česnek uskladněte po jednotlivých stroužcích v uzavíratelné sklenici, nebude páchnout, schnout ani plesnivět. V domácích potřebách seženete i speciální dózy, které jej udrží dlouho čerstvý.

Silikonová poklice Fusion pro vzduchotěsné uzavření nádob s plochým okrajem o rozměru menším, než je průměr poklice. Je skladná, lze ji složit, snadno se čistí. Průměr 27 cm stojí 248 KčFoto: TESCOMA
Box na sýry se vyplatí
Sýry jsou aromatické a jejich vůně velmi brzy ovlivní vnitřní prostředí. Tvrdé sýry by se v chladničce neměly skladovat vůbec, pokud ale nemáte chladnou spíž, uložte je sem zabalené ve voskovaném papíru. Na mladé a měkké sýry si pořiďte plastové dózy na sýr nebo skleněné poklopy. Vytvoří se v nich klima, které jim svědčí.

Dóza na sýr pro uchování aroma. Zadržuje pachy a udržuje sýr déle čerstvý. Cena 199 KčFoto: TCHIBO
Rozbalený tvaroh, otevřené mléko nebo ostatní mléčné výrobky zase pachy pohlcují, a pak mají nepříjemné aroma. Je dobré uchovávat je v nádobách s víčkem. Otevřené krabicové mléko přelijte do skleněné lahve s uzávěrem.
Co radily babičky
Jak si pomoci, když už máte správně uskladněno, co jen jde? Pachy pohlcuje například mletá káva, umístěná na malé misce. Ta ale provoní prostor svou vůní, kterou mohou nasáknout všechny nezabalené potraviny. Stejně dobře poslouží i sůl nebo jedlá soda, krajíc chleba (ten je potřeba často měnit, mohl by plesnivět) nebo rozkrojená a osolená půlka citronu.

Pachy pohlcuje také sůl a plátky rozkrojeného citronu. Ten dá ledničce navíc lehkou citrusovou vůniFoto: thinkstock
Tak si vyberte, co je pro vás nejvhodnější. Pořádek v chladničce, čistota a prostředí bez pachů zaručí, že budete jíst nekontaminované potraviny. Přečtěte si také, co umí nulová zóna.
Máte nějaké zaručené tipy, kterými udržujete chladničku ve skvělé kondici? Podělte se o ně s našimi čtenáři.